お酒好きさんに♪白菜で上手にダイエット

2023年11月29日

いつもラコンシェルのブログをご覧頂きありがとうございます！！

日中も寒くなってきたな…と感じる季節になってきましたね。
そろそろ温かいお鍋が食べたくなります♪
お鍋には欠かせない食材が「白菜」です！

実は、、
白菜はお酒好きさんのダイエットには向いている食材です★

白菜は葉1枚（100g）で13kcal。まるごと1玉（2kg）でも260kcalと、ごはん茶碗1杯（165g）と同程度のカロリーです。
次に、白菜の栄養素についてお話していきます。

1つ目は、カリウムです。
お酒に合わせるおつまみには味の濃いものが多いですが、カリウムたっぷりの白菜を一緒に摂れば、余分な塩分（ナトリウム）の排出を促してくれます。

2つ目はカルシウムです。
アルコールの利尿作用によりどうしてもが不足しがちになりますので、
お酒をよく飲まれる方には特に積極的に摂っていただきたい栄養素です。

3つ目はビタミンCです。
ビタミンCは、ストレスに抵抗するためのホルモンの原料になったり、アルコールの分解にも必要なビタミンです。

また、、
「今夜は鍋にしよう」と白菜を切ってみたら、白菜に黒い点々が！
「もしかして、カビ？」とギョッとした経験はありませんか？

一見、カビのようにも見える黒い点の正体は、「ポリフェノール」です。

白菜の黒い点は、正式には「ゴマ症」と言います。
白い葉や茎に、ごまのような黒い斑点が散っていることから付けられた名称で、
“症”とは言うものの、病気ではありませんし、食べても問題はありません。

ポリフェノールの効果は、「抗酸化作用」があります。
アブラナ科植物である白菜には肝臓の解毒作用を高め、お酒の代謝をする際に発生する活性酸素を消去する働きも期待できますよ☆

家飲み好きにとっても、嬉しい栄養満載の白菜♪
これからどんどん寒くなります。あたたかい白菜料理と一緒に、健康的に飲酒ライフをお過ごしくださいね。

ラコンシェルでは、その方のライフスタイルに合わせて、ダイエットアドバイスをさせていただいております。
皆様のご予約ご来店を心より

いつもラコンシェルのブログをご覧頂きありがとうございます！！

日中も寒くなってきたな…と感じる季節になってきましたね。
そろそろ温かいお鍋が食べたくなります♪
お鍋には欠かせない食材が「白菜」です！

実は、、
白菜はお酒好きさんのダイエットには向いている食材です★

白菜は葉1枚（100g）で13kcal。まるごと1玉（2kg）でも260kcalと、ごはん茶碗1杯（165g）と同程度のカロリーです。
次に、白菜の栄養素についてお話していきます。

1つ目は、カリウムです。
お酒に合わせるおつまみには味の濃いものが多いですが、カリウムたっぷりの白菜を一緒に摂れば、余分な塩分（ナトリウム）の排出を促してくれます。

2つ目はカルシウムです。
アルコールの利尿作用によりどうしてもが不足しがちになりますので、
お酒をよく飲まれる方には特に積極的に摂っていただきたい栄養素です。

3つ目はビタミンCです。
ビタミンCは、ストレスに抵抗するためのホルモンの原料になったり、アルコールの分解にも必要なビタミンです。

また、、
「今夜は鍋にしよう」と白菜を切ってみたら、白菜に黒い点々が！
「もしかして、カビ？」とギョッとした経験はありませんか？

一見、カビのようにも見える黒い点の正体は、「ポリフェノール」です。

白菜の黒い点は、正式には「ゴマ症」と言います。
白い葉や茎に、ごまのような黒い斑点が散っていることから付けられた名称で、
“症”とは言うものの、病気ではありませんし、食べても問題はありません。

ポリフェノールの効果は、「抗酸化作用」があります。
アブラナ科植物である白菜には肝臓の解毒作用を高め、お酒の代謝をする際に発生する活性酸素を消去する働きも期待できますよ☆

家飲み好きにとっても、嬉しい栄養満載の白菜♪
これからどんどん寒くなります。あたたかい白菜料理と一緒に、健康的に飲酒ライフをお過ごしくださいね。

ラコンシェルでは、その方のライフスタイルに合わせて、ダイエットアドバイスをさせていただいております。
皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。

お待ちしております。